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一个高中生辍学去烙鸡蛋饼有多难?

发布时间:2022-06-07 发布人:正苗启德

一个高中生辍学去烙鸡蛋饼有多难?(图1)

本人以为高中生,学习成绩中等,父母对我的期望很高,可本人只想大学毕业以后能摆个小摊,烙个鸡蛋饼啥的,我觉得上个好大学只能作为父母与父母之间攀比的东西,而且像我这种一般家庭想一步登天太难,不知道现在如果我辍学的话会不会有人理解我

我就简单说一下吧,很多人为了逃避困难选择看起来容易的事情。

你们不知道的是,你们以为简单的事情其实比你们逃避的要困难得多。

辍学去烙鸡蛋饼不难,难的是辍学了要烙一辈子鸡蛋饼

谢邀。其实没兴趣当这种人生导师,但一想到是高中生,十六七岁年纪的迷茫,可能会影响未来一生,觉得还是有必要回复一下的。

我写你听,能听进去多少在你。

我跟F先生去吃饭,习惯性找新开的餐馆,有时候在门口看个两三秒钟,就不打算进去了,互相对视一下说,这家店开不到三个月就会倒闭,还是不要进去给店主增加希望了,让这个店早死早转型吧。这么被我们说过的店,也确实基本上都在半年内倒闭了。

能够让我们进去吃的店,我们在一顿饭的时间,大概能估算出店铺流水,月均的开销与营收、以及大致的盈利。知道有些餐馆虽然辛苦,但却利润不错,有些餐馆每月只有可怜巴巴的微利,半死不活,而有些店,从一开始就月月亏损,少则三个月,多则半年就关门大吉。

我们一眼就能望出很多店经营不善的问题。有些问题小到室内灯光的光线光感,就会让人在晚上一眼就不想进门,有些问题小到店铺门口多了十级台阶,就不愿意有人多走一步。

我在读MBA的时候有堂课用到了一个哈弗商学院出的管理案例,是一个像游戏一样的系统,能够模拟经营一家饭店,这个系统后台有无数的隐藏参数,我们需要反复调试店面摆台布局,菜单菜品设计,试图找到背后的参数,得到饭店利润率最大的方案。每一个参数,就代表着实际运营中影响客流量和利润率的一个因素。

运营管理,有一些科学上已被统计出的规律。有些人可以凭自己先天的敏锐,总结出这些规律,不够敏锐的人,也可以经过后天的学习,去学习这些规律。

另一个例子,以前东昌路地铁口有一家卖山东煎饼的小铺子。这个地铁口临近CBD,每天是海量的上班族从地铁口蜂拥而出。我每天上班路过都能看着一家人在里面忙的不可开交,与口味无关,因为地点太过有优势,所以一直满负荷运行。

我一直以为这家人的收入应该不低,结果某年春节后,那家店铺易主了,我心里嘀咕,难道是一家人赚够钱回老家了?唯一想不通的是,为什么他们年纪轻轻,明明还可以继续干,为何选择放弃这个稳定利润的煎饼店。直到有一天,我定的京东快递送货上门了,我又看到了那个卖煎饼的小伙子。不用问,一切结果明了,那个在我看来,能pk掉周围数百家的早餐店铺,在店主看来,利润还不如去干快递……

举了两个例子,最后想再正面回答一下题主的问题。

第一,你考虑的卖鸡蛋饼,是沿街占道经营?还是要有一个小店铺?占道经营,你就要终日面对城管,面对周围花钱租店铺的人的投诉,惶惶不可终日。你选择店铺,虽然不用再面对城管了,但是也要面对工商,食品卫生部门,环卫。但这还不是最难,最难的是你要面对每个月的成本,一不小心就会亏损。

所有人都知道小本经营好,只做早餐最省事儿。但为什么会有那么些人小本经营了十几年几十年后,掏出几十万去经营店铺,从早餐改成餐馆?

因为你现在高三,体会不到人生的花销是越来越大的。你现在每天卖鸡蛋饼能赚到100块,就会觉得乐的不得了,觉得人生真有意义,卖鸡蛋饼比上大学有意思多了。

但是你不会永远十八岁。你还会成家,你还会有妻儿,你有一天还会赡养父母,你需要的钱是随着年龄的增长而不断增加的,一个占道经营的煎饼摊,就算能在城管的眼皮底下活下来,早晚会不够支撑你一家的开销,那么未来你该做什么?

你现在能够理解,为什么那些没有经验的人,非要硬闯,几十万盘下一家店铺,把所有的梦想都化作那间店铺了吧?你现在觉得上学苦,未来还会觉得赚钱苦。你现在觉得读书苦,但是你要想想,读书的时候,所有的问题都有参考答案,人生路上面对的问题,就没有参考答案了,那个时候,不会动脑和思考的人才是最苦。

我在一个回复下面曾提到过,大学教会人思考,会思考的人就像是会使用工具的人。

“从眼前见过的小世界里寻找经验”——就是指题主,因为你的见识很有限,只见过煎饼摊儿,所以你的脑子里只有煎饼摊而已。年轻人,一定要多想想未来。

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所以啊,我的意思是呢,趁着还年轻,多读书,多长知识,等到将来你就会有更多选择。不论将来是给别人打工,还是自己创业。你都会因为有更开阔的眼界而做的更好。就像这位女嘉宾,人家摊煎饼都能上电视。一般的煎饼摊能有这待遇么?

之前看过一个回答,说是学习跟打游戏一样,级别越高,玩法越多,越是玩游戏而不是被玩,游戏满级了以后才算刚刚开始,你才得以见到更大的世界。

高中,大学,研究生,博士,等级越高,你的上帝视角开的越大一点,越更清楚这个世界的规则。

可是有多少年轻的人儿啊,受限于迷茫而不自知,就算你是平淡的过一生,希望你是以此为志向以此为目标而过,而不是浑浑噩噩不知道怎么做才平淡而过。

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